Journal of Kerbala for Agricultural Sciences, Agriculture of College, Kerbela University Journal of Kerbala for Agricultural Sciences 2309-5199 5 2 2018 06 01 Effect of supplementing two types of food flavor in diet on production of Japanese quail تأثیر اضافة نوعین من المنکهات الغذائیة بالعمیقة فی الصفات الإنتاجیة لمسمان الیابانی 118 133 160244 EN Rashad F. Hamad Department of Animal Production/College of Agriculture/University of Baghdad Shahrazad M. B. Al–Shadeedi Market Research and Consumer Protection Center /College of Agriculture/University of Baghdad Journal Article 2019 05 08 The aim of this novel study which is the first study in Egg production technology through the use of different concentrations of two types of food flavors used in the feed, the first is vanilla and the second one is the orange flavor, as well as improve some of the eggs produced of Japanese quail birds. Practical part of research was conducted at the college of Agriculture at Abu Ghraib / University of Baghdad for the period from 23/9/2016 until 30/12/2016. The 30-day-old Japanese quail were reared in cages .Two types of food flavors( the vanilla flavor and orange flavor) were used (powder form), Spanish made were purchased from commercial markets located in the area of Shorja / Baghdad. The animals were divided into five groups with two replicates for each group: First: Control group (without any addition to feed), Second : 1% vanilla flavor was added to feed. Third: 0.5% vanilla flavor was added to feed . Fourth: 1% orange flavor was added to feed. Fifth: 0.5% orange flavor was added to feed. The results of the statistical analysis of the production characteristics showed significant differences (P <0.01) which showed that best enhancement was appeared in the second and fifth treatment groups followed by the third and fourth treatment groups. The first treatment showed the lowest characteristic values in the percentage of egg production average of eggs weight, accumulative egg production, produced eggs weight and the food conversion ratio (FCR) during the last three periods of the study. In conclusion, we suggest the possibility of adding 0.5% or 1% of vanilla flavor and orange flavor respectively of this commercial food flavorings to the diet of the birds to improve productive characteristics of Japanese quail. ىدف البحث وفی اول د ا رسة من نوعیا فی مجال تکنولوجیا انتاج البیض وذلک من خلال استخدام مستویات مختمفة لنوعین من النکیات الغذائیة فی العمیقة ىی الفانیلا والبرتقال فضلا عن تحسین بعض الصفات / الانتاجیة لمسمان الیابانی. اجری البحث الحقمی فی کمیة الز ا رعة فی ابو غریب / جامعة بغداد لممدة من 23 2016 . إذ تم تربیة اناث طائر السمان الیابانی بعمر 30 یوم فی اقفاص . / 12 / 2016 ولغایة 30 / 9 واستخدام نوعین من النکیات الغذائیة الصناعیة)نکیة الفانیلا و نکیة البرتقال( بییئة مسحوق اسبانی المنشأ. تم ش ا رئیا من الاسواق التجاریة الواقعة فی منطقة الشورجة / بغداد. وتم تقسیم المعاملات الى خمسة معاملات بواقع مکررین لکل المعاممة : الاولى: معاممة السیطرة )بدون اضافة(. الثانیة : اضافة 1% نکیة الفانیلا الى العمیقة. الثالثة: اضافة 0.5 % نکیة فانیلا الى العمیقة . ال ا ربعة: اضافة 1% نکیة البرتقال الى العمیقة . الخامسة: اضافة 0.5 % نکیة البرتقال الى العمیقة . إذ بینت نتائج التحمیل الاحصائی لمصفات الانتاجیة وجود فروق عند مستوى معنویة ) P<0.01 ( والتی بینت تفوق کلا المعاممتین الثانیة والخامسة وتمتیا المعاممة الثالثة وال ا ربعة فی حین سجمت المعاممة الاولى اوطئ القیم فی صفات نسبة انتاج البیض ومعدل وزن البیضة وانتاج البیض الت ا رکمی وکتمة البیض المنتج وکفاءة التحویل الغذائی خلال الفت ا رت الثلاثة الاخیرة من الد ا رسة. نستنتج امکانیة اضافة نسب 0.5 او 1 % من المنکیات الغذائیة التجاریة لمعمف لتحسن عدد کبیر من الصفات الانتاجیة لمسمان الیابانی. https://jkas.uokerbala.edu.iq/article_160244_4f7f35532554455d45e0ff7db4bcc8b0.pdf