Journal of Kerbala for Agricultural Sciences, Agriculture of College, Kerbela University Journal of Kerbala for Agricultural Sciences 2309-5199 5 3 2019 05 08 Effect levels energy and protein and type feed on Broiler performance Ross. تأثیر مستوى الطاقة والبروتین ونوعیة العلف فی الاداء الانتاجی لفروج اللحم روز. عباس سالم حسین ال مچی 124 136 160229 EN Abbas Salime Hussein Al-Machi Department of Animal Production/ College of Agriculture/ University of AL- Muthanan Journal Article 2019 05 08 This experiment aimed to evaluate the replacement of some materials locally available used in the manufacture of feed mixtures  instead of  pre-prepared imported and used in the production of hens meat, this study was carried out at the Poultry Research Station –department of Karbala agriculture - Karbala Governorate at the period from 15/11/2016 to 27/12/2016 to study the effect change  different levels from Energy and Protein and type feed Pellet and Mash in broiler performance, in the experiment, 1200 hens meat was used (ross variety) one day age and weight 42gm.chick-1, Purchased from one of the commercial hatcheries in the province of Karbala, chicks were randomly distributed to four treatments (300 chicks for treatment) with three replicates (100 chicks for replicate) experiment started since first day of age to 6 weeks age, CRD design used to data analysis, the treatments was divided as follows: T1 (control) : broiler feeding by the feed Mash. T2 broiler feeding by the feed Pellet with energy and protein  agreeing with Gide Breeding. T3 :  T2 broiler feeding by the feed Pellet with level energy and protein like T1 (control) but it is apellet.T4 : T2 broiler feeding by the feed Pellet with low energy of T2 about 50 Kcal and protein  like same T2 . The productivity characters were studied included body weight, the increase in weight, feed consumption, feed conversion coefficient of hens, mortality rate, dress percentage, percentage of internal organs weight and percentages of the main and secondary parts of the carcass. The results showed the following: There were significant differences at (P ≤0.01) in rates of live body weight, weight increase, feed consumption increased, percentage of mortality rate, relative weight of the back, The lowest cost of feed was when feeding by T2 treatment. هدفت التجربة لتقییم تغییر مستوى الطاقة ونوع العلف المکبوس والجرش على الاداء الانتاجی لفروج اللحم. وأجریت الد ا رسة فی محطة ابحاث الطیور الداجنة التابعة الى مدیریة ز ا رعة کربلاء، محافظة کربلاء اثناء المدة 2016 لمعرفة مدى تأثیر تغییر مستوى الطاقة ونوع العلف المکبوس والجرش /12/ 2016/11/15 ولغایة 27 على الاداء الانتاجی لفروج اللحم. واستعمل فی التجربة 1200 فروج لحم غیر مجنس من سلالة روز بعمر یوم واحد وبمعدل وزن ابتدائی 42 غم. طیر- 1 جهزت من أحد المفاقس التجاریة فی محافظة کربلاء. ربیت الاف ا رخ فی قاعة تربیة ارضیة مقسمة الى حج ا رت مساحة کل حجرة 12 م 2 وعدت کل حجرة مکرر واحد، وزعت الأف ا رخ عشوائیا على 4 معاملات بواقع 300 فرخا لکل معاملة وشملت کل معاملة ثلاث مکر ا رت ) 100 فرخ لکل مکرر( وامتدت التجربة منذ الیوم الأول ولغایة عمر 6 اسابیع، وکانت المعاملات التجریبیة مقسمة وهی معاملة المقارنة والتی تغذت فیها الطیور على علیقة مجروشه. المعاملة :) T کالاتی: المعاملة الاولى) 1 والتی تغذت فیها الطیور على علیقة ذات طاقة وبروتین حسب توصیات دلیل السلالة. المعاملة :) T الثانیة( 2 والتی تغذت فیها الطیور على علیقة ذات مستوى طاقة وبروتین مماثل لعلیقة المقارنة ولکنها :) T الثالثة ) 3 و التی تغذت فیها الطیور على علیقة مکبوسة منخفضة الطاقة عن المعاملة :) T مکبوسة. المعاملة ال ا ربعة) 4 الثانیة بحوالی 50 کیلو کالوری، اما البروتین فهو مشابه للمعاملة الثانیة، أشارت النتائج إلى إن المعاملة الثالثة فی معدلات وزن الجسم الحی للطیور ومعدلات الزیادة الوزنیة الاسبوعیة )p< أدت إلى تحسن معنوی ) 0.01 ومعدلات العلف المستهلک ومعدلات معامل التحویل الغذائی و نسبة الهلاکات الکلیة، وتفوقت ایضا عند حساب انتاج کلفة الکغم الواحد من اللحم ولم تبین معاملات التجربة وجود فروقات معنویة فی کل من نسبة التصافی، نسب او ا زن الاعضاء الداخلیة القابلة للأکل ونسب او ا زن قطعیات الذبیحة الرئیسیة والثانویة لجمیع معاملات التجربة. https://jkas.uokerbala.edu.iq/article_160229_fddea8af04554ca69875155077b7a4de.pdf