مجلة کربلاء للعلوم الزراعیة

هدفت التجربة لتقییم تغییر مستوى الطاقة ونوع العلف المکبوس والجرش على الاداء الانتاجی لفروج اللحم.
وأجریت الد ا رسة فی محطة ابحاث الطیور الداجنة التابعة الى مدیریة ز ا رعة کربلاء، محافظة کربلاء اثناء المدة
2016 لمعرفة مدى تأثیر تغییر مستوى الطاقة ونوع العلف المکبوس والجرش /12/ 2016/11/15 ولغایة 27
على الاداء الانتاجی لفروج اللحم. واستعمل فی التجربة 1200 فروج لحم غیر مجنس من سلالة روز بعمر یوم
واحد وبمعدل وزن ابتدائی 42 غم. طیر- 1 جهزت من أحد المفاقس التجاریة فی محافظة کربلاء. ربیت الاف ا رخ
فی قاعة تربیة ارضیة مقسمة الى حج ا رت مساحة کل حجرة 12 م 2 وعدت کل حجرة مکرر واحد، وزعت
الأف ا رخ عشوائیا على 4 معاملات بواقع 300 فرخا لکل معاملة وشملت کل معاملة ثلاث مکر ا رت ) 100
فرخ لکل مکرر( وامتدت التجربة منذ الیوم الأول ولغایة عمر 6 اسابیع، وکانت المعاملات التجریبیة مقسمة
وهی معاملة المقارنة والتی تغذت فیها الطیور على علیقة مجروشه. المعاملة :) T کالاتی: المعاملة الاولى) 1
والتی تغذت فیها الطیور على علیقة ذات طاقة وبروتین حسب توصیات دلیل السلالة. المعاملة :) T الثانیة( 2
والتی تغذت فیها الطیور على علیقة ذات مستوى طاقة وبروتین مماثل لعلیقة المقارنة ولکنها :) T الثالثة ) 3
و التی تغذت فیها الطیور على علیقة مکبوسة منخفضة الطاقة عن المعاملة :) T مکبوسة. المعاملة ال ا ربعة) 4
الثانیة بحوالی 50 کیلو کالوری، اما البروتین فهو مشابه للمعاملة الثانیة، أشارت النتائج إلى إن المعاملة الثالثة
فی معدلات وزن الجسم الحی للطیور ومعدلات الزیادة الوزنیة الاسبوعیة )p< أدت إلى تحسن معنوی ) 0.01
ومعدلات العلف المستهلک ومعدلات معامل التحویل الغذائی و نسبة الهلاکات الکلیة، وتفوقت ایضا عند حساب
انتاج کلفة الکغم الواحد من اللحم ولم تبین معاملات التجربة وجود فروقات معنویة فی کل من نسبة التصافی،
نسب او ا زن الاعضاء الداخلیة القابلة للأکل ونسب او ا زن قطعیات الذبیحة الرئیسیة والثانویة لجمیع معاملات
التجربة.

تضمنت هذه الدراسة إحلال الحنطة المخمرة بـ S. cerevisiaeوالمعزز الحیوی العراقی وسائل الکرش مع الیوریا جزئیا أو کلیا محل الذرة الصفراء فی العلائق على الأداء الإنتاجی و الفسلجی والمناعی لفروج اللحم. استخدمت فی هذه التجربة 450 فرخا من أفراخ اللحم سلالة روز 308 موزعة على 10 معاملات لکل منها ثلاث مکررات (15 فرخا لکل مکرر) وکما یأتی. المعاملة الأولى والثانیة: إحلال الحنطة بدون المعاملة مع الیوریا جزئیا أو کلیا على التوالی محل الذرة الصفراء (علائق سیطرة)؛ المعاملة الثالثة والرابعة: إحلال الحنطة المعاملة مع الیوریا جزئیا أو کلیا على التوالی محل الذرة الصفراء (علائق سیطرة)؛  المعاملة الخامسة والسادسة: إحلال الحنطة المخمرة بـ S. cerevisiaeالمعاملة مع الیوریا جزئیا أو کلیا على التوالی محل الذرة الصفراء؛ المعاملة السابعة والثامنة: إحلال الحنطة المخمرة بـالمعزز الحیوی والمعاملة مع الیوریا جزئیا أو کلیا على التوالی محل الذرة الصفراء؛ المعاملة التاسعة والعاشرة: إحلال الحنطة المخمرة بسائل الکرش والمعاملة مع الیوریا جزئیا أو کلیا على التوالی محل الذرة الصفراء. أشارت النتائج وجود تفوق معنوی للمعاملة الخامسة فی معدل وزن الجسم الحی والزیادة الوزنیة التراکمیة، فیما سجلت المعاملة السادسة أعلى معدل استهلاک علف کلی، وسجلت المعاملة العاشرة أفضل معامل تحویل غذائی ومؤشر اقتصادی بین جمیع المعاملات.

أجری البحث بهدف د ا رسة تأثیر أضافة خلیط الأحماض العضویة الى علیقة فروج اللحم فی بعض
وزعت Ross الصفات الانتاجیة والفسلجیة . أستعمل فی البحث 300 فرخاً من أف ا رخ اللحم سلالة 308
عشوائیاً على خمسة معاملات بواقع ثلاث مکر ا رت /معاملة بالتساوی , أضیفت الأحماض العضویة الى
علیقتی البادئ والنمو منذ الأسبوع الثانی من التج ربة ,أعطیت المعاملة الاولى علیقة بدون أضافة الأحماض
1.5 و , 1.0 , العضویة وعدت معاملة السیطرة فی حین تم أضافة خلیط الاحماض العضویة بنسبة 0.5
%2.0 الى المعاملة الثانیة والثالثة وال ا ربعة والخامسة على التوالی. أظهرت نتائج البحث تفوق عالی المعنویة
فی الأو ا زن الجسمیة للفروج فی المعاملة ال ا ربعة فی الأسبوع ال ا ربع من العمر , وتحسن معنوی )p<0.05(
فی )p< فی نسبة الهلاکات للمعاملة الخامسة , وبینت نتائج البحث أرتفاعاً عالی المعنویة ) 0.01 )p<0.05(
)p< النسب المئویة لحجم خلایا الدم المرصوصة للمعاملتین ال ا ربعة والخامسة وتحسن عالی المعنویة ) 0.01
لنسب الخلایا المتغایرة الى الخلایا اللمفیة للمعاملات الثالثة وال ا ربعة والخامسة .

اجری هذا البحث فی حقل الدواجن التابع لکلیة الز ا رعة / جامعة کرکوک ولمدة 6 أسابیع ابتداءا من
2015 باستخدام 300 فرخ لحم من هجن روز 308 التجاریة / 2 / 2015 لغایة 25 / 1 / 10
بعمر یوم واحد ، وزعت عشوائیا على اربعة معاملات وبواقع ثلاث مکر ا رت لکل معاملة و 25 طیر لکل
مکرر وغذیت على علیقة بادىء لمدة 3 أسابیع الاولى من التجربة تحتوی 21 % بروتین خام و 3049
% ک ک / کغم علف طاقة ممثلة وعلیقة نمو لمدة 3 أسابیع الثانیة من التج ربة تحتوی على 19.05
بروتین خام و 3095 ک ک / کغم علف طاقة ممثلة وعدت هذه کمعاملة سیطرة )بدون ای اضافة( . تم
احتوت على (T والمعاملة الاولى ( 1 )Tc( استخدام اربعة انواع من العلائق هی : معاملة السیطرة
احتوت )T 0.25 % مسحوق نبات الکرکم ) 250 غم / 100 کغم من العلیقة( والمعاملة الثانیة ) 2
احتوت )T على 0.50 % مسحوق نبات الکرکم ) 500 غم / 100 کغم من العلیقة( والمعاملة الثالثة ) 3
على 1% مسحوق نبات الکرکم ) 1000 غم / 100 کغم من العلیقة( .اظهرت النتائج عدم وجود
تاثیرمعنوی لمسحوق الکرکم على وزن الجسم ، استهلاک العلف ، معامل التحویل الغذائی خلال
الاسابیع الثلاثة الاولى من عمر الطیور، فی حین هناک تفوق معنوی فی نهایة التحربة البالغة 6 اسابیع
من عمر الطیور لدى المعاملات المضاف لها مسحوق الکرکم حیث ادى الى تحسن فی وزن الجسم
ومعامل التحویل الغذائی ووزن الوصلة الفخذیة والجناحین و القانصة و المعدة الحقیقیة وظهر تحسن فی
کمیة الهیموغلوبین ومکداس الدم وسکر الکلوکوز وانخفاض کمیة حامض الیوریک والکولستیرول فی دم
. الطیور بزیادة مسحوق الکرکم فی علیقة فروج اللحم روز 308

أجریت هذه الد ا رسة فی حقل الطیور الداجنة العائد لقسم الثروة الحیوانیة / کلیة الز ا رعة/ جامعة الکوفة للفترة
Saccharomyces cerevisiae 2014 ، لمعرفة تأثیر الحنطة المخمرة ب /9/ 2014 ولغایة 17 /8/ من 13
.(Ross( والمعزز الحیوی الع ا رقی وسائل الکرش فی بعض صفات الدم لأف ا رخ اللحم )S. cerevisiae (
استعمل 360 فرخاً غیر مجنس وزعت الأف ا رخ بواقع 45 فرخاً لکل معاملة احتوت کل منها على ثلاث مکر ا رت
علائق سیطرة مع أو بدون مضاد :T و 2 T 15 فرخاً لکل مکرر( ووزعت الأف ا رخ عشوائیا على 8 معاملات. 1 (
جزیا أو کلیا على التوالی محل الذرة S. cerevisiae إحلال الحنطة المخمرة ب :T و 4 T حیوی على التوالی؛ 3
إحلال الحنطة المخمرة بالمعزز الحیوی جزیا أو کلیا على التوالی محل الذرة الصف ا رء؛ :T و 6 T الصف ا رء؛ 5
إحلال الحنطة المخمرة بسائل الکرش جزیا أو کلیا على التوالی محل الذرة الصف ا رء. أوضحت النتائج :T و 8 T7
والمعزز الحیوی الع ا رقی وسائل الکرش محل الذرة الصف ا رء S. cerevisiae ان إحلال الحنطة المخمرة بکل من
فی علائق فروج اللحم على نتائج ایجابیة لأغلب معاملات التجربة فیما حققت معاملة إحلال الحنطة المخمرة
أفضل تلک النتائج لکل من صفة الهیموغلوبین وعدد کریات الدم )T بسائل الکرش کلیا محل الذرة الصف ا رء ) 8
الحم ا رء والفسفور والکالسیوم والکلوکوز والبروتین الکلی کما سجلت جمیع المعاملات بما فیها المعاملة الثامنة
انخفاض نسبة الکولسترول معنویا مقارنة مع معاملتی السیطرة.