مجلة کربلاء للعلوم الزراعیة

الهدف من هذه الدراسة معرفة تاثیر مستخلص عرق السوس على انتاج الحلیب وترکیبه الکیمیاوی فی
اناث الماعز المحلی الاسود واجریت فی حقل اهلی فی محافظة کربلاء اذ اخذت 15من اناث الماعز المحلی
الاىسود فی الشهر الرابع من الحمل قسمت بالتساوی الى ثلاث مجموعات متساویة بحیث تضم کل مجموعة 5
حیوانات . غذیت مجموعة السیطرة ( )Cعلى علیقة مرکزة حیث قدمت العلیقة المرکزة بنسبة % 2.5من وزن
الجسم مع اعطاء العلف الاخضر والرعی لمدة ساعتین یومیا ,وغذیت مجموعة المعاملة الاولى ( )T1على نفس
العلیقة السابقة مع تجریع مستخلص عرق السوس کمضاف غذائی بجرعة 250ملغم .کغم وزن الجسم اسبوعیا
بینماغذیت مجموعة المعاملة الثانیة ( )T2على نفس العلیقة الاصلیة مع تجریع مستخلص عرق السوس بجرعة
350ملغم .کغم وزن الجسم اسبوعیا ,واستمرت التجربة لمدة 75یوما وحسبت کمیة الحلیب المنتجة اسبوعیا
من الحیوانات وکذلک تم تحلیل ترکیب الحلیب الکیمیاوی (نسبة الدهن و البروتین و, سکر الحلیب (اللاکتوز) و
المواد الصلبة اللادهنیة ) اسبوعیا ایضا ,واظهرت النتائج تفوق معنوی p >0.05لمجموعة المعاملة الاولى
( )T1ومجموعة المعاملة الثانیة ( )T2على مجموعة السیطرة فی معدل نسبة دهن الحلیب المنتجة خلال فترة
التجربة , بینما لم یکن هناک فروق معنویة بین مجموعات التجربة فی کمیة الحلیب المنتجة و بروتین الحلیب
واللاکتوز والمواد الصلبة اللادهنیة , وتبین من هذه الد ارسة ان تجریع مستخلص عرق السوس کمضاف غذائی
الى علائق اناث الماعز المحلی الاسود ادت الى رفع نسبة دهن الحلیب من هذه الحیوانات مقارنة مع الحیوانات
التی لم تجرع.