مجلة کربلاء للعلوم الزراعیة

لکالس العنب (NaCl) هدفت التجربة إلى د ا رسة تأثیر إضافة حامض السالسلیک فی الإجهاد الملحی
صنف حلوانی على فعالیة بعض الأنزیمات المضادة للأکسدة ، نفذت التجربة فی مختب ا رت Vitis vinifera L.
ز ا رعة الأنسجة التابعة لقسم البستنة وهندسة الحدائق فی کلیة الز ا رعة جامعة الکوفة للفترة من أذار إلى کانون
والمزود MS الثانی. أذ زرع 250 ملغم من کالس العنب ونمی تحت تأثیر الإجهاد الملحی فی الوسط الغذائی
0.5 و ، 75 و 150 ( ملی مولر من کلورید الصودیوم على التوالی وبالتداخل مع الت ا رکیز ( 0 ، بالت ا رکیز ) 0
1) ملی مولر حامض السالسلیک لمدة 8 أسبوع. أظهرت النتائج وجود تأثیر معنوی لإضافة حامض السالسلیک
الى الاوساط الغذائیة فی خفض فعالیة الإنزیمات المضادة للأکسدة بوجود 1 ملی مولر من حامض السالسلیک
بلغت .Peroxidase (POD) و Catalase (CAT) ، dismutase (SOD) فسجلت اقل فعالیة للأنزیمات
. 4.62 مایکرو مول. دقیقة . ملغم بروتین- 1 و 22 مایکرومول. ملغم بروتین- 1 ، 47.69 وحدة. ملغم بروتین- 1
دقیقة- 1
POD و Ascorbat peroxidase (APX) ،CAT ،SOD على التتالی. واعلى معدل فعالیة للأنزیمات
0.0261 ، 31.58 ، المضاف للوسط الغذائی سجلت معدل فعالیة 427.50 NaCl عند الترکیز 1 ملی مولر
اثر فی تباین فعالیة الأنزیمات فأعطت NaCl و 111 على التتالی. وکان لتداخل حامض السالسلیک مع ملح
NaCl عند التداخل 1 ملی مولر حامض السالسلیک و 75 ملی مولر CAT و SOD اقل معدل فعالیة لأنزیمی
بلغ 49.30 و 10.31 ، وسجل اقل معدل فعالیة انزیمیة عند التداخل 0.5 و 75 ملی مولر للحامض والملح
بلغت 0.024 وحدة. مایکرو مول حامض الاسکوربک- 1. دقیقة- 1 و 49.3 POD و APX للأنزیمین
مایکرومول. ملغم بروتین- 1. دقیقة- 1
.